Tento kurz Vás naučí mnoho, ale hlavne všetky informácie aj vedieť použiť v praxi, čo je určite pre každého účastníka to najdôležitejšie.

Kurz sa začína v pondelok ráno o 9.00 hod a končí v nedeľu cca o 16.00 hod.

 

Všetky potrebné informácie pred kurzom ako platba, čo si doniesť so sebou a iné, nájdete v záložke v ľavom stĺpci ako: Dôležité info pred kurzom

alebo kliknite TU

 

- See more at: http://www.kurzyatac.cz/kurzy/poradce-pro-vyzivu-a-suplementaci#sthash.TQwOBsBM.dpuf

ČO SA NA KURZE NAUČÍTE:

Anatómia:

• Anatómia tráviaceho systému a metabolické deje v tele 

• Základné zloženie stravy

• Makro a mikro živiny

• Tuky

• Sacharidy

• Bielkoviny

• Pitný režim

 

Suplementy:

• Látky podporujúce chudnutie

• Suplementy pri redukcii nadváhy

• Suplementy v športe

• Adaptogény v bežnom živote

• Adaptogény pri športe

 

Pohyb a jeho vplyv na zdravie:

• Strava a šport dospelý

• Deti ich stravovanie a šport

 

Hormóny a ich vplyv:

• Ukladanie tuku na tele a hormonálny vplyv na jeho uloženie

• Hormonálna nerovnováha v spojitosti so stravou

 

Smery vo výžive stravovania:

• Spôsoby stravovania

• Moderné diéty

• Makrobiotika

• Vegetariánstvo

• Vegánstvo

• Raw food

• Rozdiel v stravovaní mužov a žien

 

Potraviny:

• Kvalita a kvantita potravín

• Ako používať tuky, ich množstvo a kvalita

• DDD denná doporučená dávka

• Ako správne čítať etikety v obchode

 

Zdravie:

• Alergie všeobecne

• Alergia na potraviny

• Krížené alergie

• Intolerancia

• Rozdiel medzi intolernciou a alergiou

• Acidobazická rovnováha v tele a jej vplyv na zdravie

 

Hygiena potravín:

• Hygiena a potraviny

• Hygiena pri práci s potravinami

• Technológia spracovania potravín

• Technológia prípravy pokrmov

• Nevhodné potraviny podľa úpravy k danému veku - Kontaminanty

 

Telo:

• Bazálny metabolizmus a spôsoby jeho výpočtu

• Správne meranie klientov - váha

• Správne meranie klientov - obvod

• Somatotypy a ich rozdelenia

• Správne % telesného tuku muži a ženy

• Viscerálny tuk - jeho úloha v našom tele

 

Výpočty:

• Výpočty meraní

• Rozdelenie energie na celý deň

• Výpočet nutričných hodnôt na celý deň

• Kalorický výpočet

• Programi k výpočtu nutričných hodnôt

• Základy zostavovania jedálnička

• Výpočet podľa zloženia tela klienta, športových aktivít, jeho požiadaviek

• Glykemický index

 

Praktické:

• Ukážky jednoduchých Raw receptov vhodných pre zdravých klientov - spojené s ochutnávkou:-))

• Komunikácia s klientom

• Zostavovanie jedálnička

• práca na PC s programom e Vito na výpočet DDD, jedálnička.. 
   

V CENE KURZU DOSTANETE:
-USB kľúč s potrebnými materiálmi k výučbe,

-certifikát v slovenskom aj anglickom jazyku.

PRE KOHO JE KURZ VHODNÝ:
-pre širokú verejnosť so záujmom o zdravšie stravovanie
-záujemcov, ktorí sa chcú venovať výživovému poradentstvu
-športových trénerov
-zdravotné sestry
-fyzioterapeutov

 

Kurz nie je akreditovaný Ministerstvom školstva nakoľko sa v Slovenskej republike nevydávajú akreditácie na Poradcu výživy,  preto ani živnostenské oprávnenie nespadá pod viazané živnosti. Akreditácia Ministerstva školstva Českej republiky je u nás bezpredmetná.

LEKTOR KURZU:
Evka Kačková, evka@zamas.sk


RNDr. Monika Hustáková, mhustakova@gmail.com